Kerbel BIO 10g

Das beliebte Küchenkraut hat ein süßlich-würziges Aroma, verfeinert zahlreiche Suppen sowie Soßen, aber auch Topfen, Frischkäse oder Kräuterbutter und ist in der französischen Küche sehr benutzt. Man trocknet und rebelt die Blüten und Blätter des Kerbels Vor der Blüte.  Kerbel eignet sich hervorragend zum Garnieren vor dem Servieren von Gerichten, zum Kochen soll man allerdings nicht es verwenden, da er hierbei sein Aroma verliert.Übrigens ist Kerbel eine ganz wichtige Zutat in der Kärntner Küche.