Saftige Marillen, knusprige Streusel und eine besondere Zitronen-Rosen-Note – dieser Marillen-Crumble ist ein einfaches Dessert, das nach Sommer schmeckt. Die Mabura Mandeln in Zitronen-Schokolade mit Rosenblüten BIO sorgen dabei für zusätzlichen Crunch und machen den klassischen Crumble zu etwas Besonderem.

Zutaten

Für die Marillen

• 600 g Marillen
• 2 EL Honig
• Saft einer halben Zitrone
• etwas Vanille

Für die Streusel

• 80 g Mehl
• 60 g Haferflocken
• 70 g Butter
• 50 g Mabura Mandeln in Zitronen-Schokolade mit Rosenblüten BIO
• 2 EL brauner Zucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung

Marillen halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Honig, Zitronensaft und Vanille vermischen und in eine Auflaufform geben.

Für die Streusel Mehl, Haferflocken, Butter, braunen Zucker und Salz zu einer krümeligen Masse verkneten. Die Mabura Mandeln grob hacken und unter die Streusel mischen.

Die Streusel gleichmäßig über den Marillen verteilen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–30 Minuten goldbraun backen.

Am besten noch lauwarm mit Naturjoghurt oder einer Kugel Vanilleeis servieren.