Herkunft & Tradition – Ein Olivenöl mit Geschichte
Die Manaki-Olive ist eine seltene und besondere Sorte, die ausschließlich in ausgewählten Regionen des Peloponnes wächst. Unter den anspruchsvollen klimatischen Bedingungen dieser Region reift sie langsam heran und entwickelt dadurch ihr einzigartiges, fruchtig-mildes Aroma mit einer feinen pfeffrigen Note.
Unsere Oliven werden traditionell von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden schonend verarbeitet. Durch das Verfahren der Kaltextraktion – bei Temperaturen unter 27°C – bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma erhalten. So entsteht ein Olivenöl höchster Güteklasse, das mit seiner Qualität und Reinheit überzeugt.
Warum "Manaki" Olivenöl BIO ein Muss in jeder Küche ist
Intensiver Geschmack für vielseitigen Genuss
Das Manaki Olivenöl begeistert mit seiner mild-fruchtigen Note und einer dezenten Pfeffrigkeit. Es ist intensiv, aber dennoch ausgewogen – perfekt für Salate, frisches Brot oder zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten.
100 % Natur – Unverfälscht & Rein
Unser Olivenöl wird ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen – ganz ohne chemische Zusätze oder künstliche Verarbeitung. Mit einem äußerst niedrigen Säuregehalt von nur etwa 0,2 % ist es ein echtes Premiumprodukt.
Nachhaltigkeit trifft auf Qualität
Die Olivenbäume gedeihen in natürlicher Umgebung, fernab von Monokulturen und intensiver Landwirtschaft. Dank ihrer tiefen Wurzeln sind sie widerstandsfähig und benötigen keine künstlichen Bewässerungssysteme oder Pestizide – ein echter Beitrag zu nachhaltigem Anbau und Umweltschutz.
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